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Sándwiches de Miga de Aguacate y Tomate

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  • Prep 20 min
  • Total 45 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 4
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Los sándwiches de miga son tradicionales en Argentina. En su momento, estos sándwiches solían ser una de mis debilidades. Son tan livianos y frescos que puedes comer un montón sin darte cuenta. Además quieres probarlos a todos, porque hay rellenos muy variados. Son geniales para llevar a un picnic, a la oficina, a una fiesta, o para una cena informal de pizza, empanadas y sándwiches. Aquí te cuento el secreto de cómo hacerlos y sobresalir. ¡Anímate a probarlos!
por Fernanda Beccaglia
Actualizada Sep 14, 2015
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Ingredientes

  • 12 rebanadas de pan blanco súper finas, sin la corteza
  • 1/3 taza de mayonesa
  • 1 aguacate, pelado, sin carozo, en rebanadas finas
  • 1 tomate maduro, cortado en rebanadas finas
  • 4 fetas de queso provolone, suizo o mozzarella
  • 4 fetas de jamón

Instrucciones

  •  
    1
    Pon las rodajas de pan sobre una tabla para cortar.
  •  
    2
    Coloca mayonesa sobre cada una. Encima coloca 1/4 del aguacate en rebanadas y 1-2 rodajas de tomate.
  •  
    3
    Agrega una segunda rebanada de pan encima, esparce mayonesa sobre esta rebanada y coloca 1 rodaja de queso y otra de jamón. Cubre con la última rebanada de pan.
  •  
    4
    Presiona para unir todo y corta formando triángulos o rectángulos.
  •  
    5
    Sirve enseguida ¡y disfruta!

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Si no vas a servirlos enseguida o si sobraron, envuelve los sándwiches en plástico y colócalos en la heladera.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Los sándwiches de miga son tradicionales en Argentina. En su momento, estos sándwiches solían ser una de mis debilidades. Son tan livianos y frescos que puedes comer un montón sin darte cuenta. Además quieres probarlos a todos, porque hay rellenos muy variados. Son geniales para llevar a un picnic, a la oficina, a una fiesta, o para una cena informal de pizza, empanadas y sándwiches. Aquí te cuento el secreto de cómo hacerlos y sobresalir. ¡Anímate a probarlos!
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