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Salsa de Yogur y Pepino

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Siempre me gusta tener algo delicioso ya preparado cuando tengo invitados, ya sea una salsa o un bocadillo. Incluso, cuando llega una visita de sorpresa, me tomo unos minutos para preparar algo rápido y delicioso. Una salsa de yogur y pepino siempre es lo primero que se me ocurre. Es súper sencillo de preparar, y lleva ingredientes que suelo tener en mi cocina. Así que, la próxima vez que te sorprenda una visita inesperada, ¡en solo minutos puedes tener esta salsa lista!
por Ericka Sanchez
Actualizada Sep 24, 2015
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Ingredientes

  • 18 ozs de yogur griego natural
  • 3 cucharadas de queso feta, desmenuzado
  • 1/2 pepino, sin semillas y finamente picado
  • 1 zanahoria, finamente picada
  • 1 1/2 cucharada de cilantro, finamente picado
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 1/4 cucharada de chile sazonado con lima y sal

Instrucciones

  •  
    1
    Pon todos los ingredientes en un recipiente grande. Mézclalos con una cuchara o espátula.
  •  
    2
    Mantén la mezcla refrigerada hasta el momento de servir. ¡A disfrutar!

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Sirve con chips de tostada o pan pita.
  • consejo 2
    Puedes agregar jalapeños o chiles serranos para darle un toquecito más picante.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Siempre me gusta tener algo delicioso ya preparado cuando tengo invitados, ya sea una salsa o un bocadillo. Incluso, cuando llega una visita de sorpresa, me tomo unos minutos para preparar algo rápido y delicioso. Una salsa de yogur y pepino siempre es lo primero que se me ocurre. Es súper sencillo de preparar, y lleva ingredientes que suelo tener en mi cocina. Así que, la próxima vez que te sorprenda una visita inesperada, ¡en solo minutos puedes tener esta salsa lista!
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