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Salsa de Mango

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Vianney Rodríguez Da un toque especial a tu próxima fiesta con esta salsa dulce. Los mangos maduros y jugosos son el ingrediente más destacado en esta salsa. Las cebollas moradas agregan textura y los trocitos de jalapeño ofrecen la cantidad justa de picante. Sirve esta salsa en un recipiente grande con totopos como un aperitivo previo a la cena o como acompañamiento a un plato con pescado. ¡Delicioso!
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Aug 8, 2013
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Ingredientes

  • 2 cucharadas de jugo de limón verde fresco
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta fresca molida
  • 1 mango maduro grande, pelado y cortado en cubos
  • 1 tomate grande cortado en cubos
  • 1/2 cebolla morada mediana cortada en cubos
  • 1 jalapeño picado
  • 1/4 taza de cilantro, lavado y cortado fino

Instrucciones

  •  
    1
    En un recipiente, mezcla el jugo de limón verde, el comino, la sal y la pimienta.
  •  
    2
    Agrega el mango, el tomate, la cebolla morada y el jalapeño.
  •  
    3
    Revuelve para que todo quede bien mezclado. Lleva al refrigerador hasta que estés lista para servir la salsa.
  •  
    4
    Decora con cilantro antes de servir.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    ¿Demasiado picante? Simplemente retira la vaina y las semillas del jalapeño o directamente no lo incluyas en la receta si deseas una salsa más dulce.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Vianney Rodríguez Da un toque especial a tu próxima fiesta con esta salsa dulce. Los mangos maduros y jugosos son el ingrediente más destacado en esta salsa. Las cebollas moradas agregan textura y los trocitos de jalapeño ofrecen la cantidad justa de picante. Sirve esta salsa en un recipiente grande con totopos como un aperitivo previo a la cena o como acompañamiento a un plato con pescado. ¡Delicioso!
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