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Salsa de frutas tropicales

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  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 15 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 8
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por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

  • 2 kiwis medianos, pelados y cortados
  • 1 mango mediano, pelado, sin semillas y cortado
  • 1 papaya mediana, pelada, sin semillas y cortada
  • 1 chile jalapeño, sin semillas, finamente picado
  • 1 taza de piña en trozos
  • 1 cucharada de cebolla morada, finamente picada
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • 2 cucharadas de jugo de lima

Instrucciones

  •  
    1
    En un tazón mediano, de plástico o de vidrio, mezcla todos los ingredientes. Tapa y refrigera por 1 a 2 horas para mezclar los sabores.
  •  
    2
    Sirve con aves a la parrilla, cerdo y mariscos.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Sirve esta salsa a temperatura ambiente para un mejor sabor. Si no encuentras mangos o papaya, prueba sustituyendo con una combinación de durazno, nectarina, ciruela y chabacano.

Información Nutricional

60 Calorías, 0g Grasa total, 0g Proteína, 14g Carbohidratos totales, 10g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1/4 taza
Calorías
60
Calorías derivadas de la grasa
0
Grasa total
0g
0%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
0mg
0%
Potasio
230mg
7%
Carbohidratos totales
14g
5%
Fibra dietética
2g
9%
Azúcares
10g
Proteína
0g
% Valor Diario*:
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
45%
45%
Calcio
0%
0%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
0 Almidón; 1 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

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