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Pasta con Vegetales a la Sartén

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  • Prep 10 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 5
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Esta Pasta con Vegetales a la Sartén pertenece a esa nueva tendencia de recetas tan populares hoy en día. Mezclar todos los ingredientes en un solo recipiente es una idea fabulosa, no solo porque nos ahorra tiempo, sino también porque da platillos tan deliciosos como éste. Combina cualquier tipo de pasta con los vegetales que más te gusten y disfruta de un plato tan rico como sencillo de elaborar. Dale un toque personal, sazonando con las especias de tu preferencia.
por Cristina Duffy
Creada Aug 3, 2016
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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 taza de tomates cherry cortados en mitades
  • 1 taza de champiñones
  • 7 oz de pasta (espagueti o la pasta de tu preferencia)
  • 2 tazas de caldo de pollo o vegetal
  • Sal al gusto
  • 1 taza de espinacas

Instrucciones

  •  
    1
    Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
  •  
    2
    Añade los tomates y los champiñones y rehógalos en el aceite hasta que ablanden un poco.
  •  
    3
    Incorpora la pasta y cubre con el caldo.
  •  
    4
    Agrega sal al gusto y tapa la sartén.
  •  
    5
    Añade las espinacas cuando la pasta esté casi lista y el líquido se haya evaporado.
  •  
    6
    Sirve caliente con un poco de queso parmesano por encima.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Usa los vegetales que más te gusten en la preparación. Incluso, puedes añadir pollo o carne molida.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Esta Pasta con Vegetales a la Sartén pertenece a esa nueva tendencia de recetas tan populares hoy en día. Mezclar todos los ingredientes en un solo recipiente es una idea fabulosa, no solo porque nos ahorra tiempo, sino también porque da platillos tan deliciosos como éste. Combina cualquier tipo de pasta con los vegetales que más te gusten y disfruta de un plato tan rico como sencillo de elaborar. Dale un toque personal, sazonando con las especias de tu preferencia.
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