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Mini Tortas Mexicanas de Chocolate Picante

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  • Prep 20 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 12
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Deleita a tus invitados con estas mini tortas de chocolate picante.
por Vianney Rodriguez
Actualizada Mar 2, 2023
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Ingredientes

For the frosting:

  • 4 barras de chocolate de leche, picadas
  • 1 taza de mantequilla sin sal , a temperatura ambiente
  • 2 tazas de azúcar en polvo
  • 1/4 taza de crema batida
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

For the cakes:

  • 1 caja Betty Crocker™ Super Moist Cake Mix Chocolate Fudge
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena

To garnish:

  • Canela en polvo

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 350° F.
  •  
    2
    Para el glaseado: Coloca las barritas picadas en un recipiente de cristal y calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre intervalos hasta que el chocolate se derrita. Reserva.
  •  
    3
    Con una batidora eléctrica a velocidad media, bate la mantequilla y la azúcar en polvo hasta que quede una mezcla ligera y homogénea. Baja la velocidad de la batidora y añade la crema batida y esencia de vainilla; bate bien. Lentamente añade el chocolate derretido hasta incorporarlo todo. Aumenta la velocidad de la batidora a velocidad media y bate el glaseado por 2 minutos. Reserva.
  •  
    4
    Para las tortas: Rocía una bandeja cuadrada o un molde de cupcakes con spray antiadherente. Prepara la mezcla de torta según las instrucciones de la cajita.
  •  
    5
    Añade la canela en polvo y la pimienta de cayena. Añade la mezcla por cucharadas en la bandeja de hornear ya preparada y hornea por 15-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga seco.
  •  
    6
    Retira del horno, deja enfriar por 10 minutos, desmonta y deja enfriar completamente.
  •  
    7
    Añade el glaseado de crema de chocolate y decora con canela en polvo.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes preparar la receta con una mezcla para torta blanca.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

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