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Galletas de Azúcar de Dos Colores

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  • Prep 30 min
  • Total 1 hr 20 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 24
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Las galletas de azúcar que al sumergirlas en tus colores favoritos de frosting van a tener un toque especial de color (o dos colores!)- un postre delicioso utilizando la mezcla para galletas de azúcar Betty Crocker® cookie mix
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Oct 5, 2011
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Ingredientes

  • 1 sobre o bolsa (1 lb 1.5 oz) de mezcla para galletas de azúcar Betty Crocker® sugar cookie mix
  • 1/2 taza de mantequilla, suavizada a temperatura ambiente
  • 1 huevo
  • 1 envase de frosting de vainilla Betty Crocker® Rich & Creamy vanilla or creamy white frosting
  • Unas cuantas gotas de colorantes vegetales para alimentos color rojo y azul

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 375°F. En un recipiente hondo grande, revuelve la mezcla para galletas, la mantequilla, el huevo hasta que se forme una masa suave. Por cucharadas coloca la masa en una charola para galletas sin engrasar separadas a 3 pulgadas unas de las otras por, porque se van a expandir. Formará 24 bolas de masa. O también puedes extender la masa siguiendo el mismo procedimiento de las Galletas de Arte Pop.
  •  
    2
    Hornea de 9 a 11 minutos o hasta que las orillas estén doraditas. Déjalas enfriar un minuto; retira de la charola o bandeja para galletas. Deja enfriar completamente.
  •  
    3
    Coloca 1/3 de taza de frosting en 2 platitos hondos que se puedan colocar en el microondas. Agrega el colorante vegetal rojo a uno; y el azul al otro; revuelve. Déjalos a un lado.
  •  
    4
    Coloca encima de dos charolas o bandejas para galletas papel encerado. Coloca el resto del frosting en otro platito hondo para microondas; colócalo en el microondas a potencia alta durante 30 segundos. Sumerge cada galleta hasta la mitad en el frosting color blanco, dejando que el exceso se escurra en el platito. Colócalas en el papel encerado, deja a un lado durante 30 minutos a que el frosting se "seque".
  •  
    5
    Pon a continuación en el microondas los platitos con los frostings de color rojo y azul a potencia alta durante 30 segundos. Sumerge la parte que tiene el frosting blanco de cada galleta en el frosting rojo o azul, dejando que se vea algo del frosting blanco. Deja que el exceso se escurra sobre cada platito de cada color. Déjalas secar 30 minutos. Se pueden guardar en una sola fila sin apilarlas, tapadas y a temperatura ambiente.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Decóralas con los colores de tus equipos favoritos de deportes.

Información Nutricional

190 Calorías, 9g Grasa total, 1g Proteína, 28g Carbohidratos totales, 19g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Galleta
Calorías
190
Calorías derivadas de la grasa
80
Grasa total
9g
13%
Grasa saturada
3 1/2g
17%
Grasas trans
2g
Colesterol
20mg
6%
Sodio
130mg
5%
Potasio
25mg
1%
Carbohidratos totales
28g
9%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
19g
Proteína
1g
% Valor Diario*:
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

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