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Galletas de Avena con Dulce de Leche

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¡A quién no le gustan las galletas de avena! Son suaves, esponjosas y están cargadas de toda la ricura de la avena. Estas clásicas galletas saben aún mejor si las rocías con un poco de dulce de leche.
por Vianney Rodriguez
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

  • 2 tazas de hojuelas de avena
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla, derretida
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 1 taza de dulce de leche

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 350°F.
  •  
    2
    Rocía una bandeja con spray antiadherente.
  •  
    3
    En un recipiente grande, combina la avena, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal; reserva.
  •  
    4
    En otro recipiente, bate la mantequilla derretida, el azúcar, el azúcar moreno y los huevos hasta que todo esté combinado.
  •  
    5
    Añade la mezcla de huevos a los ingredientes secos y mezcla. Añade la mezcla cucharada por cucharada a la bandeja de hornear, con 1 pulgada de espacio entre sí.
  •  
    6
    Hornea 12-15 minutos o hasta que estén doradas. Retira del horno, deja enfriar en la bandeja por 5 minutos, y luego transfiere a una rejilla para que se enfríen completamente.
  •  
    7
    Cuando todas las galletas estén listas y frías, rocíalas con dulce de leche y sirve.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Por encima del dulce de leche puedes rociar nueces o sal marina para un saborcito diferente.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • ¡A quién no le gustan las galletas de avena! Son suaves, esponjosas y están cargadas de toda la ricura de la avena. Estas clásicas galletas saben aún mejor si las rocías con un poco de dulce de leche.
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