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Cazuela de Atún y Pasta

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  • Prep 20 min
  • Total 50 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 6
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Actualiza un guiso clásico con salsa Alfredo, chícharos en vaina y sazonador italiano.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Mar 22, 2010
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Ingredientes

  • 2 tazas de pasta fusilli, sin cocer (6 oz)
  • 1 frasco (16 oz) de salsa para pasta Alfredo
  • 1/3 taza de vino blanco seco o de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de sazonador italiano
  • 1 cucharadita de cáscara de limón, rallada
  • 2 latas (5 oz cada una) de atún blanco en agua, escurrido
  • 1 caja (9 oz) vaina de chícharos (sugar snap peas), Green Giant®, congelados,ya descongelados y escurridos
  • 1 frasco (4.5 oz) de champiñones enteros Green Giant®, escurridos
  • 1/2 taza de pan molido simple Progresso®
  • 2 cucharadas de mantequilla o de margarina, derretida

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 375°F. Rocía con spray para cocinar un platón para horno de 2 cuartos de galón.
  •  
    2
    Cuece y escurre la pasta como se indica en el paquete, usando el tiempo de cocción mínimo. En un tazón grande, mezcla la salsa Alfredo, el vino, el sazonador italiano, la cáscara de limón, el atún, los chícharos, los champiñones y la pasta. Vierte la mezcla en el platón para horno.
  •  
    3
    En un tazón chico, mezcla el pan molido y la mantequilla; espolvorea en el platón para horno.
  •  
    4
    Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Los amantes de la tierra pueden sustituir el atún con 2 tazas de pollo cocido y cortado en trozos.
  • consejo 2
    Para una cubierta distinta, omite el pan molido con mantequilla y sustitúyelo con media taza de papas fritas machacadas.

Información Nutricional

530 Calorías, 29g Grasa total, 24g Proteína, 41g Carbohidratos totales, 4g Azúcares

Información Nutricional

Porción:
Calorías
530
Calorías derivadas de la grasa
260
Grasa total
29g
45%
Grasa saturada
18g
89%
Grasas trans
1g
Colesterol
100mg
33%
Sodio
730mg
30%
Potasio
290mg
8%
Carbohidratos totales
41g
14%
Fibra dietética
3g
14%
Azúcares
4g
Proteína
24g
% Valor Diario*:
Vitamina A
30%
30%
Vitamina C
8%
8%
Calcio
20%
20%
Hierro
20%
20%
Intercambios:
2 1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 2 1/2 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 4 Grasa;
Selección de carbohidratos
3
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

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