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Atole de Avena y Granola

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  • Total 20 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 4
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La receta de atole de avena de hoy es posiblemente diferente a cualquier otra receta de atole de avena que hayas visto. La diferencia reside en que no está hecho con avena tradicional, sino con la avena rica, crujiente y azucarada de las barras de granola Nature Valley™. Casi podríamos llamarlo atole de granola. Sólo cuatro ingredientes, menos de media hora y tendrás una bebida caliente, reconfortante y deliciosa. Un desayuno exquisito.
por Silvia Martinez
Actualizada Oct 19, 2016
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Ingredientes

  • 4 paquetes de barras de granola de avena y miel, Nature Valley™ Crunchy Oats n’ Honey
  • 4 1/2 tazas de leche, dividida
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de fécula de maíz

Instrucciones

  •  
    1
    Tritura finamente las barras de granola (cada paquete tiene dos) en un procesador de alimentos.
  •  
    2
    Vacía 4 tazas de leche en un pocillo. Agrega la granola triturada, el azúcar y pon a calentar sobre fuego medio alto.
  •  
    3
    Disuelve la fécula de maíz en la media taza de leche restante. Deja aparte.
  •  
    4
    Con una cuchara de madera mueve la leche con la granola y azúcar constantemente para que los azúcares no se peguen en el fondo.
  •  
    5
    Cuando comience a hervir, agrega la fécula de maíz disuelta en la leche y sigue moviendo por otros 3-4 minutos, hasta lograr la consistencia deseada.
  •  
    6
    Adorna con granola y sirve inmediatamente.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Si deseas el atole menos espeso, agrega más leche o un poco de agua.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
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