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Albóndigas de Carne con Queso y Verduras

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  • Prep 15 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 6
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Utiliza albóndigas de carne de pavo congeladas para preparar una cena fácil entre semana.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Oct 13, 2016
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Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de arroz blanco de grano largo regular, crudo
  • 1 bolsa (16 oz) de albóndigas cocidas congeladas
  • 2/3 de taza de salsa marinara
  • 1/4 de cucharadita de orégano molido
  • 1 bolsa (24 oz) de brócoli, zanahorias y coliflor congelados con salsa de queso Green Giant® Valley Fresh Steamers® Value Size frozen broccoli, carrots, cauliflower & cheese sauce
  • Tomates (jitomates) rebanados, si los deseas

Instrucciones

  •  
    1
    Cocina el arroz siguiendo las indicaciones en el paquete o a tu gusto.
  •  
    2
    Mientras se cocina el arroz, cocina las albóndigas en una sartén de 12 pulgadas con tapa a fuego medio-alto durante 4 minutos; remueve una vez. Agrega la salsa para pasta y el orégano; raspa la sartén para retirar cualquier resto de carne dorada.
  •  
    3
    Añade las verduras congeladas a la sartén. Tapa y cocina entre 10 y 12 minutos, revolviendo de vez en cuando hasta que las verduras y las albóndigas estén calientes. Sirve sobre el arroz; decora con tomates.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Utiliza albóndigas de carne de pavo congeladas para preparar una cena fácil entre semana.

Información Nutricional

440 Calorías, 13g Grasa total, 21g Proteína, 61g Carbohidratos totales, 9g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
440
Calorías derivadas de la grasa
110
Grasa total
13g
20%
Grasa saturada
4g
21%
Grasas trans
1/2g
Colesterol
80mg
27%
Sodio
950mg
39%
Potasio
390mg
11%
Carbohidratos totales
61g
20%
Fibra dietética
3g
14%
Azúcares
9g
Proteína
21g
% Valor Diario*:
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
20%
20%
Calcio
10%
10%
Hierro
25%
25%
Intercambios:
3 1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
4
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Utiliza albóndigas de carne de pavo congeladas para preparar una cena fácil entre semana.
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