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Sopapillas de Chocolate con Caramelo

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  • Prep 20 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 8
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Chocolate, avellana y dulce de leche. No te convencemos? Estas sopaipillas están hechas con medias lunas, fritas y espolvoreadas con azúcar en polvo. No las resistirás!
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Nov 25, 2014
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Ingredientes

  • 2 cucharadas de crema de chocolate y avellanas
  • 2 cucharadas de dulce de leche
  • 2 lata (8 oz) de rollos (medias lunas) refrigeradas para cena Crescent Pillsbury™
  • 1 cuartos de galón de aceite vegetal, para freír
  • 1 cucharada de azúcar en polvo

Instrucciones

  •  
    1
    Calienta el aceite a 325º F. Mezcla la crema de chocolate y avellanas con el caramelo en un recipiente o tazón pequeño. Resérvalo para después.
  •  
    2
    Separa la masa en 4 rectángulos. Trabaja con un rectángulo a la vez y presiona para sellar las diagonales en ambos lados. Corta el rectángulo en 2 esquinas. Luego, corta cada esquina de forma diagonal en 2 triángulos.
  •  
    3
    Coloca una cucharada de relleno en el centro de una mitad del triángulo y humedece los bordes con agua. Cúbrelo con el otro medio triángulo y mientras sellas los bordes, saca todo el aire hacia afuera. Colócalo en el refrigerador y repite los pasos con la masa restante.
  •  
    4
    Trabaja en lotes o poco a poco, fríe las sopapillas fritas por 3 minutos y gíralas varias veces para que se doren de forma uniforme de ambos lados. Escúrrelas en servilletas de papel y espolvoréalas con azúcar.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Sella muy bien las aberturas entre medias lunas, así no se abrirán a la hora de freír.
  • consejo 2
    Agrega cualquier relleno que desees, para que sea toda tu creación. 

Información Nutricional

270 Calorías, 20g Grasa total, 2g Proteína, 18g Carbohidratos totales, 9g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 porción
Calorías
270
Calorías derivadas de la grasa
180
Grasa total
20g
31%
Grasa saturada
4 1/2g
22%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
220mg
9%
Potasio
35mg
1%
Carbohidratos totales
18g
6%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
9g
Proteína
2g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Hierro
4%
4%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 4 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Chocolate, avellana y dulce de leche. No te convencemos? Estas sopaipillas están hechas con medias lunas, fritas y espolvoreadas con azúcar en polvo. No las resistirás!
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