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Salchichas de Pollo Envueltas en Tocineta

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  • Prep 15 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 4
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La época del verano invita a degustar aperitivos para parrilladas y qué mejor que preparar platillos sencillos y apetitosos como son estas salchichas de pollo envueltas en tocineta que están para chuparse los dedos. En esta receta estoy usando salchichas de pollo estilo gourmet que encontré en mi supermercado local pero tú puedes usar cualquier tipo de salchicha que sea de tu agrado. ¡Las invito a cocinar conmigo!
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Jun 4, 2014
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Ingredientes

  • 4 salchichas de pollo estilo gourmet
  • 4 láminas de tocineta ahumada con pimienta
  • 1 taza de guacamole fresco
  • 1/2 taza de salsa catsup
  • 1/2 taza de salsa BBQ
  • 1/2 taza de mostaza

Instrucciones

  •  
    1
    Envuelve las salchichas en la tocineta y fríe en un sartén hasta que se doren uniformemente y la tocineta esté crujiente. Puedes también preparar en el asador si así lo prefieres.
  •  
    2
    Después, coloca las salchichas en un plato y deja que enfríen un poco. Corta en 5 pedazos y coloca en un platón junto con pinchos o palillos.
  •  
    3
    Acompaña estas ricas salchichas con salsas como kétchup, BBQ y mostaza. Puedes también servir con guacamole y acompañar de chips.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes escoger cualquier tipo de salchicha de tu elección.
  • consejo 2
    Para evitar que la tocineta se suelte de la salchicha, cuando frías la misma comienza por la parte en donde está el primer doblez, de esa forma la tocineta no se moverá. También puedes asegurar el tocino con un palillo.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • La época del verano invita a degustar aperitivos para parrilladas y qué mejor que preparar platillos sencillos y apetitosos como son estas salchichas de pollo envueltas en tocineta que están para chuparse los dedos. En esta receta estoy usando salchichas de pollo estilo gourmet que encontré en mi supermercado local pero tú puedes usar cualquier tipo de salchicha que sea de tu agrado. ¡Las invito a cocinar conmigo!
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