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Ponche de Vino Blanco y Frutas

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  • Prep 10 min
  • Total 3 hr 0 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 10
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Esta deliciosa receta los va a cautivar. Siempre lo he dicho y lo mantengo, ¡me encanta la cocina y el buen vino! Es conocido que a los Latinos nos encanta las celebraciones. Particularmente a mi me encanta reunirme con familiares y amigos en la intimidad de mi hogar y preparar platillos para deleitar, acompañados con buena música y un copa de vino. En esta oportunidad, voy a regalarte una receta maravillosa y original, donde se combinan las bondades de tres estupendos vinos blancos, para crear un exótico ponche que es muy refrescante por la manera que se hacen presentes las uvas y el melón. Abre tu mente a nuevas experiencias, nuevos sabores y combinaciones perfectas. He aquí, los pasos a seguir para triunfar en tu nueva creación y así ser dueño de las sonrisas de satisfacción de tus invitados al probar este elixir de dioses.
por Martha Salas
Actualizada Sep 24, 2015
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Ingredientes

  • 1 melón de gota de miel (honey dew melon), cortado a la mitad y sin semillas
  • 1 melón ( cantaloupe ), cortado a la mitad y sin semillas
  • 10 uvas rojas o negras sin semillas
  • 10 uvas verdes sin semillas
  • 10 oz de vino Sauvignon Blanc
  • 16 oz de vino Moscato
  • 10 oz de vino Riesling
  • 1/2 Manzana Gala en trocitos, opcional
  • Bolitas de Patilla ( Sandia ), opcional

Instrucciones

  •  
    1
    Extrae bolitas de diferentes diámetros de los melones y colócalas cuidadosamente en una bandeja, evitando en contacto de una con otra. Coloca en el congelador por un lapso de 2 a 4 horas.
  •  
    2
    Lava y limpia las uvas, sécalas con toallas de papel y colócalas en una bandeja separada evitando el contacto con una con otra. Colocar en el congelador por un lapso de 2 a 4 horas.
  •  
    3
    Mezcla los vinos en una jarra, añade las bolitas de melón congeladas y las uvas.
  •  
    4
    Sirve inmediatamente en copas.
  •  
    5
    ¡Salud!

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Utiliza dos o tres tamaños de cortadores redondos para las bolitas del melón.
  • consejo 2
    Congela las frutas no menos de tres horas preferiblemente de una día para otro ya que funcionarían como hielo.
  • consejo 3
    Asegúrate que las uvas no tengan semillas y si lo deseas puedes picarlas por la mitad.
  • consejo 4
    Coloca los vinos previamente en el refrigerador

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Esta deliciosa receta los va a cautivar. Siempre lo he dicho y lo mantengo, ¡me encanta la cocina y el buen vino! Es conocido que a los Latinos nos encanta las celebraciones. Particularmente a mi me encanta reunirme con familiares y amigos en la intimidad de mi hogar y preparar platillos para deleitar, acompañados con buena música y un copa de vino. En esta oportunidad, voy a regalarte una receta maravillosa y original, donde se combinan las bondades de tres estupendos vinos blancos, para crear un exótico ponche que es muy refrescante por la manera que se hacen presentes las uvas y el melón. Abre tu mente a nuevas experiencias, nuevos sabores y combinaciones perfectas. He aquí, los pasos a seguir para triunfar en tu nueva creación y así ser dueño de las sonrisas de satisfacción de tus invitados al probar este elixir de dioses.
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