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Orejas

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  • Ingredientes 4
  • Porciones 60
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Prepara estas orejas con solo cuatro ingredientes, ya que son esenciales en la canasta básica de pan dulce.
por Leslie Limon
Actualizada Dec 19, 2016
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Ingredientes

  • 1 taza azúcar granulada
  • 1 cucharada canela molida
  • 1 caja masa de hojaldre
  • 1/2 taza mantequilla derretida

Instrucciones

  •  
    1
    Calienta el horno a 400°F. Rocía ligeramente dos charolas grandes para hornear con aceite en aerosol.
  •  
    2
    Mezcla el azúcar granulada con la canela molida.
  •  
    3
    Separa las 2 láminas de masa de hojaldre. Extiende una lámina de masa de hojaldre en una superficie ligeramente enharinada hasta formar un rectángulo de 15 x 10 pulgadas. Unta la masa de hojaldre con 1/4 taza de mantequilla derretida. Espolvorea la mitad de la mezcla de azúcar y canela sobre toda la pasta de hojaldre.
  •  
    4
    Empezando por el lado más ancho, enrolla la masa en forma de taquito hasta llegar a la mitad.
  •  
    5
    Enrolle el otro extremo de la misma forma hasta la mitad juntando los dos rollitos. Repite con la otra lámina de masa de hojaldre y la mantequilla y mezcla de azúcar restante.
  •  
    6
    Corta la masa en rebanadas de 1/2 pulgada. Acomoda las orejas en las charolas para hornear, dejando 1 1/2 a 2 pulgadas entre cada oreja.
  •  
    7
    Hornea a 400°F por 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas. Retira del horno. Acompaña con una tacita de café. ¡Buen provecho!

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Para obtener unas orejas brillosas, barniza las orejas con 1 huevo ligeramente batido antes de hornear.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
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