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Nuggets de Pollo Empanizados con Cheerios™

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  • Ingredientes 5
  • Porciones 36
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¿Sabías qué los Cheerios® son perfectos para empanizar? Atrévete a crear platillos usando este popular cereal en lugar de pan. Estos nuggets de pollo son un delicioso ejemplo. El muy ligero sabor dulce del cereal combina a la perfección con el pollo. Los nuggets de pollo son uno de esos platillos favoritos de los niños y hacerlos en casa es muy fácil. Te recomiendo que le pidas a tu carnicero que muela la pechuga, en caso de que no tengas un procesador de alimentos en casa. ¡Manos a la obra!
por Silvia Martinez
Actualizada Dec 15, 2016
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Ingredientes

  • 1 libra de pechuga de pollo
  • 4 tazas de Original Cheerios™ Cereal
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de aceite

Instrucciones

  •  
    1
    Muele la pechuga en un procesador de alimentos. Si no tienes procesador de alimentos te recomiendo que la compres molida en la tienda o le pidas al carnicero que lo haga por ti. Si nada de lo anterior es una opción puedes picarla en trozos muy pequeños.
  •  
    2
    Tritura los Cheerios™. Es muy fácil, yo usé un vaso, pero tú puedes hacerlo con un rodillo o en un procesador de alimentos.
  •  
    3
    Agrega el huevo al pollo molido y revuelve. Salpimienta al gusto.
  •  
    4
    Calienta el aceite en una sartén a fuego medio alto.
  •  
    5
    Mientras el aceite se calienta, ve formando los nuggets de pollo. Toma un poco de pollo cúbrelo con el cereal triturado y dale forma con tus manos. Repite hasta terminar con todos. IMAGE 3
  •  
    6
    Fríe los nuggets en el aceite bien caliente hasta que ambos lados se doren.
  •  
    7
    Deja reposar por unos minutos y sirve.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Si tienes tiempo puedes poner los nuggets empanizados en el refrigerador por unos veinte minutos antes de freír, eso los hará un poco más compactos.
  • consejo 2
    Prepara doble cantidad y congela o guarda en el refrigerador. Caliéntalos en el horno antes de servir.

Información Nutricional

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