Saltar al Contenido
Menu

Ensalada Italiana en Conchas

  • Guardar
  • Prep 40 min
  • Total 55 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 36
  • Guardar
  • Pinterest
  • Facebook
  • Enviar
  • Imprimir
Ready to make?
  • Guardar
  • Comparte
  • Mantener la pantalla
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Dec 8, 2010
  • Guardar
  • Comparte
  • Mantener la pantalla

Ingredientes

  • 1 paquete (16 oz) de conchas de pasta jumbo (ver foto)
  • 4 taza de lechuga romana, picada
  • 1/2 taza de hojas de albahaca fresca, picadas
  • 1 taza de pollo cocido, picado
  • 1 tomate grande, picado (1 taza)
  • 1 pepino mediano, picado (3/4 taza)
  • 1 paquete de salami italiano (3 oz), picado
  • 1/3 taza de vinagreta italiana de ajo asado (roasted garlic Italian vinaigrette)

Instrucciones

  •  
    1
    Cuece la pasta como se indica en el paquete; escúrrela y deja que se enfríe.
  •  
    2
    En un tazón mediano, coloca el resto de los ingredientes, excepto la vinagreta. Vierte la vinagreta sobre la ensalada; revuelve para cubrir.
  •  
    3
    Rellena las conchas con la ensalada. Tapa y refrigera hasta por 2 horas antes de servir.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes utilizar 3 oz de pepperoni, picado, en lugar del salami italiano.
  • consejo 2
    Puedes cocinar las conchas de pasta con anticipación y refrigerarlas. Cocina según las indicaciones del paquete; escurre, enjuaga bajo la llave del agua fría y escurre de nuevo. Revuelve con una cucharadita de aceite vegetal. Refrigera en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico resellable para comida, de 2 a 3 días.

Información Nutricional

70 Calorías, 2g Grasa total, 3g Proteína, 11g Carbohidratos totales

Información Nutricional

Porción:
Calorías
70
Calorías derivadas de la grasa
20
Grasa total
2g
Grasa saturada
1g
Colesterol
5mg
Sodio
65mg
Carbohidratos totales
11g
Fibra dietética
1g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Hierro
4%
4%
Intercambios:
1 Vegetal;
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
  • © 2009 General Mills
© 2024 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos