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Dip para Untar de Durazno, Queso Crema y Jalapeños

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  • Ingredientes 5
  • Porciones 8
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por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Feb 24, 2010
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Ingredientes

  • 1/4 taza de conserva (preserves) o mermelada de durazno o de chabacano
  • 1/2 chile jalapeño rojo, sin semillas, finamente picado
  • 1/2 chile jalapeño verde, sin semillas, finamente picado
  • 1 paquete (8 oz) de queso crema, cortado a la mitad
  • Galletas surtidas y/o pan negro de centeno o pan de centeno

Instrucciones

  •  
    1
    En un tazón chico, mezcla la conserva y los chiles. En un platón chico, coloca bloques de queso crema. Con una cuchara, sirve la mezcla de conserva sobre el queso.
  •  
    2
    Sirve con galletas o con pan.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes utilizar un chile jalapeño chile rojo o verde entero, pero la combinación del rojo y el verde resulta muy atractiva.
  • consejo 2
    Los chiles sobrantes se conservan en el refrigerador varios días. Córtalos en cubitos y mézclalos con la carne para tacos o casi con cualquier guiso, para añadir un poco de sabor y picante.

Información Nutricional

190 Calorías, 13g Grasa total, 3g Proteína, 15g Carbohidratos totales, 6g Azúcares

Información Nutricional

Porción:
Calorías
190
Calorías derivadas de la grasa
120
Grasa total
13g
20%
Grasa saturada
7g
35%
Grasas trans
1 1/2g
Colesterol
30mg
10%
Sodio
190mg
8%
Potasio
55mg
2%
Carbohidratos totales
15g
5%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
6g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
2%
2%
Hierro
4%
4%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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