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Colada de Café

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  • Prep 5 min
  • Total 10 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 4
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Las bebidas siempre son muy importantes en nuestras comidas. Es tradición en mi familia tener aguas frescas usando fruta de temporada. Son deliciosas, refrescantes y las pueden tomar niños y grandes. Sin embargo, por lo general tenemos además una mesa especial con diferentes vinos y bebidas para prepararnos cócteles, que son muy populares sobre todo entre las mujeres de la casa. Yo siempre ando en la búsqueda de nuevas recetas de bebidas para probar nuevos sabores y combinaciones, y últimamente uno de los licores que he usado mucho es el de café. No sólo es profundo y aromático, pero también delicioso y muy versátil como lo podrás constatar en la receta que te presento a continuación.
por Silvia Martinez
Actualizada Sep 30, 2015
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Ingredientes

  • 2 ozs de licor de café
  • 4 ozs de ron con licor de coco
  • 12 ozs de jugo de piña bien frío
  • Trozos de piña para decorar

Instrucciones

  •  
    1
    Combina el licor de café, ron, y jugo de piña en la licuadora y bate por unos treinta segundos hasta crear una espuma ligera.
  •  
    2
    Vacía en copas, decora con piña y sirve inmediatamente.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Para hacerlo aún más refrescante, agrega hielo molido o bien pon el ron, licor de café y jugo de piña en el refrigerador un día antes.
  • consejo 2
    También puedes congelar el jugo de piña, al molerlo junto con los otros ingredientes quedará una bebida estilo frappé.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Las bebidas siempre son muy importantes en nuestras comidas. Es tradición en mi familia tener aguas frescas usando fruta de temporada. Son deliciosas, refrescantes y las pueden tomar niños y grandes. Sin embargo, por lo general tenemos además una mesa especial con diferentes vinos y bebidas para prepararnos cócteles, que son muy populares sobre todo entre las mujeres de la casa. Yo siempre ando en la búsqueda de nuevas recetas de bebidas para probar nuevos sabores y combinaciones, y últimamente uno de los licores que he usado mucho es el de café. No sólo es profundo y aromático, pero también delicioso y muy versátil como lo podrás constatar en la receta que te presento a continuación.
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