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Chorizos Envueltos

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  • Porciones 5
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Es común que en las fiestas infantiles se sirvan unos pequeños bocados que en inglés llamamos pigs in a blanket. Pero también existe la versión para adultos, que es la que presentamos hoy. La diferencia es que en lugar de salchichas, emplearemos chorizos, de aquellos que usualmente hacemos a la parrilla: esos embutidos deliciosos que van a la perfección con el pan y una buena salsa. Quedan mucho más ricos si se acompañan con mostaza, salsa de tomate o salsa de cilantro, y algunos aseguran que lo mejor es servirlos con una cerveza bien fría. ¡Yo les doy toda la razón!
por Cristina Duffy
Actualizada May 10, 2021
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Ingredientes

  • 5 chorizos
  • 1 lata de masa para panecillos Pillsbury™ Grands!™ Biscuits
  • Salsa de tomate, al gusto (opcional)
  • Salsa de cilantro, al gusto (opcional)
  • Mostaza, al gusto (opcional)

Instrucciones

  •  
    1
    Calienta el horno a 375°F.
  •  
    2
    Acomoda los chorizos en una bandeja y hornéalos por unos 10 minutos aproximadamente.
  •  
    3
    Retíralos del horno y resérvalos mientras preparas la masa.
  •  
    4
    Abre la lata de panecillos Pillsbury™ y separa los rollitos. Abre cada porción por la mitad y extiende la masa con un rodillo.
  •  
    5
    Envuelve cada chorizo con estos rectángulos de masa, apretando para que queden bien sujetos.
  •  
    6
    Regresa los chorizos al horno y deja que se doren por unos 15 minutos más.
  •  
    7
    Sirve con salsa de tomate, de cilantro y mostaza, si deseas.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Para una variación de esta receta, agrega rodajas de queso a cada uno de los chorizos en el momento de envolverlos con la masa.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
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