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Canapés con Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada

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  • Total 35 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 8
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Si a tu marido le gusta disfrutar partidos de football, seguramente querrá verlos en compañía de sus amigos en la sala de tu casa. Y tú como buena anfitriona puedes sorprenderlos con algunos aperitivos como estos ricos canapés con queso de cabra y cebolla caramelizada. ¡Estoy segura que les encantarán!
por Jeannette Quiñones Cantore
Actualizada Sep 14, 2015
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Ingredientes

  • 3 cebollas
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 (8 ozs) queso de cabra
  • Pan francés tostado o tostaditas de pan integral
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida (opcional)

Instrucciones

  •  
    1
    Corta las cebollas en rodajas. En una sartén, calienta el aceite. Agrega las cebollas cortadas en rodajas o juliana y cocínalas a fuego medio hasta que se caramelicen.
  •  
    2
    Añade el azúcar moreno, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta sobre las cebollas y mezcla bien. Cocina a fuego bajo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  •  
    3
    Unta el queso sobre las tostadas y corona cada canapé con una cucharadita de las cebollas caramelizadas. Sirve las cebollas tibias o a temperatura ambiente.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes sustituir el vinagre balsámico por blanco.
  • consejo 2
    También puedes usar cebollas moradas si las prefieres (son más picantitas) o sustituir el queso de cabra por queso crema o tu preferido, siempre que sea cremoso.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Si a tu marido le gusta disfrutar partidos de football, seguramente querrá verlos en compañía de sus amigos en la sala de tu casa. Y tú como buena anfitriona puedes sorprenderlos con algunos aperitivos como estos ricos canapés con queso de cabra y cebolla caramelizada. ¡Estoy segura que les encantarán!
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