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Bolitas de Salchicha y Queso

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  • Prep 20 min
  • Total 45 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 102
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Estos bocaditos son un éxito con todos los que los prueban. ¡Siguen siendo una de nuestras recetas más solicitadas!
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Nov 20, 2011
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Ingredientes

  • 3 tazas de harina preparada Original Bisquick®
  • 1 libra de salchicha de cerdo
  • 4 tazas de queso Cheddar rallado (16 oz)
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de hojas de romero secas, picadas
  • 1 1/2 cucharaditas de perejil fresco picado o ½ cucharadita de perejil deshidratado
  • Salsa de barbacue o salsa picante, opcional

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 350ºF. Engrasa ligeramente el fondo y los lados de una charola para horno de 15 1/2 X10 1/2 pulgadas.
  •  
    2
    Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que se doren. Remueve inmediatamente de la charola. Sírvelas tibias junto con una salsa para mojarlas.
  •  
    3
    Revuelve todos los ingredientes con las manos o con una cuchara. Haz con la mezcla bolitas de 1 pulgada y ponlas en la charola.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Cuando haces esta receta no necesitas cocer la salchicha antes de usarla.

Información Nutricional

40 Calorías, 2 1/2g Grasa total, 2g Proteína, 2g Carbohidratos totales, 0g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Bolita de Queso
Calorías
40
Calorías derivadas de la grasa
25
Grasa total
2 1/2g
4%
Grasa saturada
1 1/2g
7%
Grasas trans
0g
Colesterol
5mg
2%
Sodio
95mg
4%
Potasio
15mg
0%
Carbohidratos totales
2g
1%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
0g
Proteína
2g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
0 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1/2 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
0
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

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