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Antipasto de Frutas y Verduras

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  • Ingredientes 5
  • Porciones 12
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Un plato para botana listo sólo en 15 minutos! Sirve esta plato con frutas y verduras de todos colores: jícama, mango y pepino--perfecto para tu familia y amigos.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Jul 9, 2012
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Ingredientes

  • 1 jícama grande (aproximadamente 14 onzas), pelada y cortada en trozos de 1
  • 2 tazas de mango fresco cortado en cubos
  • 1 taza de pepino inglés cortado en rebanadas finas
  • 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido (lime)
  • 1 cucharadita de chile en polvo o de chile y lima en polvo

Instrucciones

  •  
    1
    Distribuye la jícama, el mango y las rebanadas de pepino en un plato grande.
  •  
    2
    Rocía con jugo de limón; espolvorea con chile en polvo. Sirve inmediatamente.

Información Nutricional

35 Calorías, 0g Grasa total, 0g Proteína, 7g Carbohidratos totales, 4g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
35
Calorías derivadas de la grasa
0
Grasa total
0g
0%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
5mg
0%
Potasio
110mg
3%
Carbohidratos totales
7g
2%
Fibra dietética
2g
8%
Azúcares
4g
Proteína
0g
% Valor Diario*:
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
30%
30%
Calcio
0%
0%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
0 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

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